La bière du mois d’octobre 2023 est la bière de l’abbaye d’Averbode produite par la Brasserie Huyghe à Melle.

Bière blonde d’abbaye multigrains, dont la robe jaune dorée est coiffée d’une mousse blanche qui dévoile des arômes sucrés de malt, de houblon et d’épices. Houblonnée à cru, elle bénéficie d’une période de garde ce qui va accroître les arômes et saveurs, menant vers des saveurs rondes, maltées, et pétillantes avec une amertume modérée.

• Bière du mois